2016.06.04
植物性脂質によく含まれる不飽和脂肪にはオメガ3とオメガ6が含まれておりどちらも不可欠な栄養素ですが、バランスよく摂取することが重要です。ところが現代の食生活では、不飽和脂肪酸の中でもオメガ6(脂っこいもの)の摂取が過剰になり、オメガ3が不足しがちです。